|
Вэпршовэ колено - свиное колено |
|
|
|
26.01.2009 г. |
Вэпршовэ колено - свиное колено
Печенэ вэпршовэ колено (свиное колено) – по праву заслуживает называться
гордостью чешской кухни. Свиная голень, вымоченная в маринаде, вываривается и непосредственно перед подачей на стол непременно коптится на живом огне.
На целую компанию достаточно одного колена, одному просто не осилить.
Как правило, в ресторанах указывается, на сколько персон можно сделать заказ, в зависимости от размера колена.
Национальная гордость чешской кухни, «вэпршовэ колено» живописно украшено и восхитительно с чешским пивом. А можно и наоборот, чешское пиво восхитительно с «вэпршовым коленом».

Города ◊ Замки ◊ Крепости ◊ Курорты ◊ Кухня ◊ Пиво ◊ Алкоголь Туризм ◊ Рыбалка ◊ Нудизм ◊ Легенды ◊ Праздники ◊ Новости
|
|
Последнее обновление ( 19.02.2011 г. )
|